3つ目のストウブはブレイザー24cmを選びました。

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1年ほど前に、はじめてストウブを購入しました。

何年も何年も悩みに悩み…

果たして本当に必要だろうか?普通の、軽い鍋の方がいいのでは?重くて使わなくなっちゃうかも?

そんな事を思いながらも、思い切って購入。

結果、気に入りすぎてすぐにサイズ違いの2つ目を購入。そしてさらに、3つ目のストウブを購入してしまいました。

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ブレイザー24cmを購入

新たにやってきたストウブ。

1つめはグレナディンレッド(ピコココット22cm)、2つめはグレー(ピコココット18cm)、そして3つめはブラック(ブレイザー24cm)を選びました。

黒、カッコイイ!

ブレイザーは、深さがないところが特徴。

食材を炒めてから蓋をして煮込むお料理を作る時に、フライパンのような感覚で炒めることが出来るブレイザーはとても使い勝手が良いです。

見映えが良いので、アクアパッツァとかパエリアとか、食卓にそのまま出せるお料理にも向いています。

そんなオシャレな料理は、まだ作ってないけど…

ミートソースを作ったり、スペアリブの煮込みを作ったり。鶏肉をソテーして、蓋をして蒸し焼きにしたり。

簡単に美味しい料理が作れるので、すっかりお気に入りです。

これからの季節、もつ鍋やすき焼き鍋としても使う予定。

冬が楽しみです(*^^*)

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